Недвижимость в Испании Отдых тур в Испанию цены Экскурсия Национальные блюда

       
                                                                                                 
  Недвижимость в Испании  

 

 

 

     


Продажа недвижимости в Испании


Аренда недвижимости в Испании


Недвижимость


Экскурсия


Новости Испании


 

Национальные блюда Испании

Говорить о какой-то единой национальной кухне Испании не приходится, потому что в этой стране семнадцать автономий и в каждой свои кулинарные особенности. Да, есть еда, которая ассоциируется с Испанией, например, паэлья, но сами испанцы насчитывают около трехсот рецептов этого блюда. Хотя есть классическая паэлья: основа – рис, но затем идут семь видов морепродуктов и рыбы, куриное мясо, специи и зелень, овощи. Национальная еда, которая присуща всем областям это хамон – сыровяленый свиной окорок – мясной деликатес Испании. При этом чтобы получился продукт высокого качества, нужно свинку кормить желудями

Испанцы большие любители мясных блюд, поэтому в их меню входят колбасы: морсилья, чорисо. В Галисии очень вкусно готовят каплуна (кастрированного откормленного петуха), фаршируя его устрицами или каштанами. Его нежнейшее мясо пользуется большим спросом у гурманов. Тушеные телячьи хвосты, жареные свиные колбаски с белой фасолью – вот неполный перечень блюд из мяса. Все эти вкусовые изыски подаются с разными соусами: «майо», «софрито», «самфаина», «пикада»» «апи-опи». В их состав входят чеснок, лук, помидоры, желтый и красный перец, баклажаны, зелень и даже жареный миндаль. Невозможно представить себе Испанию без холодного супа гаспачо. В нем, как будто собрались все вкусовые оттенки Испании и ее яркие краски. Богатый набор национальных блюд дополняют морепродукты: рыба мерлан, тушеная в горшочке, ароматная каталонская уха из морского черта, тунец жареный, маринованный. Эспинос – рыба, приготовленная на вертеле, мидии, устрицы, креветки, отварной осьминог. Глаза разбегаются от такого изобилия испанских блюд.

 


Навигация

 главная
 отзывы
 фотографии
 опросы
 обратная связь


Погода

GISMETEO: Погода по г.Мадрид


Аренда недвижимости в Испании


Полезная информация

 Справочная
 
Курортные города Испании
 
Яхт клубы
 
Регионы Испании
 
Аренда недвижимости
 
Новости недвижимости
 
Футбольные клубы
 Веб камеры
 Веб камеры


Опрос

Вы были у нас ?

Да
Нет
Я только от туда



Результаты

Ответов 103

Вина Испании

Испания это одна из немногих стран мира большую часть территории, которой занимают виноградники. Третье место среди стран мира по производству вина отведено Испании, и девятое по его потреблению. Всего же Испания производит свыше 4-х миллиардов литров вина ежегодно.

На данный момент не удалось точно определить, с какого периода началось виноделие в Испании. Считается, что еще древние иберы, а затем и греки производили вино на территории нынешней Испании. Испанские вина часто упоминаются в английской литературе XV-XVI в.в., поскольку именно в этот период Англия была важнейшим рынком сбыта вин.